誰でも1軒は隠れた名店を知っておきたいものです。わいわいがやがやじゃなくて、隠れ家的な静かなこじんまりとしたお店で、まったりと食事を楽しみたい。そしてそれがめっちゃおいしかったりしたら知っておきたいでしょ？えしぇ蔵はESEグルメを始めて以来、「あ、この店は自分だけのものにしたい」と思って載せようかどうか迷ったのはここが初めてです。でもやはりいい情報は共有すべきですね。もう?超太鼓判をつけてご紹介します。カウンターと小さいテーブルのみの本当に小さい喫茶店のようなお店で、カウンターの中でシェフの村上さんがもくもくと仕事をされてます。その寡黙な職人の目はホンモノの証し！出てくる料理はどれも素晴らしい。まさに”会話が止まる”絶品ばかり。型にはまらない自分のスタイルのイタリアンのお店を作るために、福岡のイタリアンのお店を一箇所ではなくいくつも渡り歩いて修行をされたそうです。そしてもちろんお値段も良心的。夜しか営業されてませんが、人数がまとまれば予約でランチも可能。夜のコースを頼むなら前日に予約を入れたほうがいいです。えしぇ蔵はこういうサイトをやってる以上、なかなか同じ店に何回も行くことはできませんが、そうでなかったらこのお店ばっかり行くかもしれません。それくらい超お気に入りです。
(えしぇ蔵)
中央区高砂1-8-12
092-523-5700
