いやぁまじで素晴らしいなぁここの料理は。ほんと感心しますよ。素材にこだわって、素材の味を引き出して、自然なおいしさを表現できてて、しかも安い。うーん、表彰もんですよ。1回行ってみて下さい。その後1週間くらいは「あぁうまかったなぁ・・・」っていう余韻に浸れます。料理の出てくるタイミングもいいし、接客もいいし、小さいけどおしゃれなお店の雰囲気もいいし、流れてるジャズのBGMもいいし、特にどこも文句つけるとこはありませんな。ワインもなかなかいいとこついてます。そしてこのお店のポイントとして外してはいけないのが、料理が一つのイタリアンの型にはおさまっていないこと。和の要素も盛り込んだりして、非常に創作的なんですね。おいしいお店ってどこもそうだけど、常に新しい味を探ってる。そういう姿勢も大好きです。年中メニューが変わらないお店ってあんまりおいしいとこないすもんね。イタレリサラダ800円、タラバガニのクリームコロッケ800円、食べてみておいしかったオムレツ800円、気まぐれピザ800円、海の幸の冷たいスパゲティ1600円。どれも絶品。あんま予算ないけど彼女にイタリアンおごって点数稼ぎたいという人は絶対ここオススメ。
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(Molis)
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早良区祖原14-5
092-844-1741
