sYM(シム)

ちょっといいカフェですよ。ここは福岡のカフェの中でも特にえしぇ蔵心理をくすぐるカフェです。なんせとにかくセンスがいい!いい料理人は料理はもちろん、他のことにもセンスがよかったりしますが、ここの場合はそれがお店の内装でわかります。真っ白なんですよ。なぜ真っ白か?オーナーが言わんとするところはなんとなくわかるような気がします。おしゃれで清潔なイメージの店内で、出てくる料理がまたハイセンス。カフェですがしっかり料理がうまいです。カフェの料理と片付けてしまうにはもったいないようなそれはそれは立派な料理を出します。だいたいオーナー夫妻を見てれば、「あぁここはホンモノだな」というのはわかると思います。きちんといい仕事をこつこつとされてきてるからファンもたくさんついてます。お店が広くないのでお昼時はすぐに満員です。でもね、ちっとやそっとなら待ってでも食べたほうがいいと思いますよ。もちろんカフェとしての利用もオススメです。なーんにも言うことなし。ただただ拍手。がんばって下さいね!
 
(えしぇ蔵)
 
中央区赤坂1-6-23 オブジェ赤坂3F
092-738-2615

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