豚骨ラーメンをちょっとひとひねりして独自の味を見事に完成させてるお店です。食べてみてすぐに気に入りました。以来えしぇ蔵が飯塚で仕事した時のお昼はここに来ることが多いです。なんといってもスープがいい。豚骨なのに少しあっさりしてるところがえしぇ蔵好み。そしてなんとなく和風の味付けなんですね。どういう工夫をしているのか、この独特の味は癖になりますよ。そして非常に細い麺もえしぇ蔵好み。スープによくからみます。（飯塚地区では珍しく替え玉ができます。）チャーシューもうまいです。ここは炒飯やちゃんぽんも好評です。この商売を好きでやってるというのがわかります。しっかりと気持ちがこもってて、きちんとした仕事をして、客に対して感謝の気持ちで接してるというのが伝わってきます。今の味を出すのにもいろいろ試行錯誤されたことでしょう。大将、いいものを生み出しましたね。ＥＳＥグルメは応援しますよ。頑張って下さい！
(えしぇ蔵)
飯塚市枝国495-16
0948-29-5758
