オーガニック、マクロビオティック、地産地消・・・今ではあちこちで耳にし、話題にもなるキーワードです。そして多くの人がその良さを既に知っていると思います。では実際に食材をどこで買っていますか？となるとやはり近くの普通のお店だったりするわけです。そしてあまり質の良くない食材や調味料を使って料理し、それを家族に食べさせ、まぁ別に死ぬわけじゃなしとその場をしのいでいくのが現実であったりします。消費者の意識改革ほど難しくて時間のかかることはないでしょう。でも誰かがその道案内役となって消費者に訴えかけていかなければならないわけです。消費者の健康を考えたものを売ることによってそういった活動を続けるお店が福岡の中にも点在していますが、古賀市ならこのお店がオススメです。有機無農薬の野菜、無添加の自然食品、天然酵母のパン・・・などなど、まさにESEグルメ的商品ラインナップをもって地域のため、農家のため、そして消費者のために頑張っています。古賀市の消費者の意識改革のために奮闘しています。こういうお店を応援しないわけにはいきません。皆さんもどうぞご協力下さいませ。
(えしぇ蔵)
古賀市天神1-2-3
092-944-5755
