現代の日本人は和菓子よりもケーキの消費量が圧倒的に多いと思います。和菓子を食べる時もお土産屋さんに並ぶような手軽なものが多いのではないでしょうか。それもいいですが、えしぇ蔵はたまに本格的な和菓子が食べたくなります。一つをゆっくり味わって食べたい”伝統的な和菓子”が欲しくなります。そういう時に行くお店を数軒決めていますが、六本松エリアではこのお店がお気に入りです。だいたい本格和菓子のお店は老舗が多いですが、店構えが古くて小さいせいかあまり街中では目立ちません。このお店も六本松421のすぐ近くにありながらうっかり通り過ぎるほど目立ちません。大牟田市に本店があってここは支店になるようですが、佇まいは長年の老舗という雰囲気があります。一つ一つ丁寧に作られた季節感ある和菓子たちは静かに美しい見た目で、味は本当に優しく深いものがあります。抹茶が好きな方、茶道をされる方は是非御用達にされるといいかなと思います。あまり和菓子を食べないという方は是非ここはお試し下さい。和菓子に目覚めるきっかけになるかもしれません。
(えしぇ蔵)
【六本松支店】
福岡市中央区谷 1-12-36
092-712-1272
【大牟田本店】
大牟田市有明町2-1-12
0944-53-7366