城南区別府にある小さなカフェですが、ここはかなり面白いカフェです。パンが好きな人、それもハード系のパンが好きな人なら絶対に行くべきお店です。ここはパン好きのオーナーさんがいろんなパン屋さんを巡って、ここぞと思うお店のパンを仕入れて、それを絶妙にアレンジして食べさせてくれるという実に素晴らしいサービスをされています。パンそのものの魅力を損なうことなく、パンのおいしさ、料理のおいしさともに楽しませてくれます。パン以外の素材も厳選してあり、優しい味付けで身体が喜ぶメニューばかりです。気さくなオーナーさんは質問にも優しく答えてくれますので、どこのパン屋のものか尋ねれば教えてくれます。つまりここでパン屋の試食をしているようなものです。パン好きな人はパン屋情報を仕入れるには最高のお店です。つまり、こうしていろんなパン屋の情報が得られるので、「ぱんフレット」というわけです。もちろん、普通にカフェとしても最高に楽しめますので是非行ってみて下さい。地下鉄別府駅から歩いてすぐです。
(えしぇ蔵)
092-834-5100
福岡市城南区別府3-4-17