おいしいお店ほど隠れてるものですが、まさか天神のアクロス福岡の前の水鏡天満宮横丁にこんなおいしい台湾料理のお店があるとは思いませんでした。ここはなんといっても生地の良さがまずあげられます。点心にしろ麺類にしろ、生地にこだわりを感じます。まずは看板メニューの焼き小籠包でそれを体感して下さい。上はもちっとした生地ですが、焼いてあるので下部はカリっとなってます。これは本当に癖になります。必須メニューです。そして担々麺。これもまた麺の歯応えがいいです。その他様々なメニューがありますが、全部制覇したくなります。お店は”台湾屋台”をコンセプトとしてるようで、椅子やテーブルをはじめとした店内の雰囲気はまさに屋台的です。台湾に行ったことがある姫によると本場の雰囲気が出てるそうです。お値段も庶民的で気軽に利用できます。ランチもありますが、ここはむしろ夜に飲みに行くほうがおすすめです。焼き小籠包をはじめとした豊富なメニューをつまみに台湾ビールを飲んで、〆に担々麺か魯肉飯で決まりですね。天神のど真ん中っていいお店が意外と少ないですから絶対に知っておくべきだと思います。
(えしぇ蔵)
福岡市中央区天神1-15-3（水鏡天満宮横丁）
050-5590-0729