ここは、えしぇ蔵家の鶏肉の御用達です。朝びきの新鮮な地鶏一筋で、鮮度に自信があるからこそ、”たたき”や”さしみ”を提供できるのでしょう。唐揚げやソテーなどいつもの家庭料理も、ここの地鶏を使えば「これどこで買ったの？」といわれる美味しさに変わります。地鶏＝固い、という認識を超えた、本来の鶏肉の旨味を知ると、スーパーで売っているパック詰めの味気のない、あるいは薬臭いブロイラーはもう食べられなくなりますよ。惣菜類も充実していて、中でも「地鶏めし」は人気の一品。甘めのしっかりした味付けなので行楽弁当にぴったり！海の中道や志賀島へ行く途中に、ここで地鶏弁当を買っていくというファンも多いようです。昼には売り切れてしまうので、早目に行くか電話注文をお勧めします。
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(ぼぅ)
東区奈多3-2-8
092-607-3631
