えしぇ蔵のお客さんです。こうやってお客さんが掲載に値する食品関係のお店だと非常に嬉しいですね。宣伝もしてあげれるし。ESEグルメのポリシーとして絶対に本音でしか書きませんので、決してお客さんへのよいしょではありません。純粋に評価すべきと思うのでご紹介します。尾道屋さんは最近では非常に珍しくなってしまった”和風だし”の専門店です。昆布・しいたけ・かつお・いりこ・・・ありとあらゆる和風だしを取り扱ってます。しかも！しかもしかも！ここ大事よ、ここ大事！すーべーて！化学調味料を使っておりません！だから、「あの店で食べたあの味を家庭で再現するにはどうすれば・・・」なんて時に、尾道屋さんとこのだしがお手伝いしますよ。自然の味だけの純粋なだしです。こういうのでないと、いわゆるハイレベルな味に達することは難しいと思います。お店で買えば、そのだしの使い方や、料理のレシピなども教えてくれますよ。料理を覚えようという人にとって、だしについて学ぶことは出発点ではないでしょうか？是非尾道屋さんのだしで本当の和風だしというものを知って下さい。ホームページで通販もされてます。
http://www.onomichiya.com/
(えしぇ蔵)
久留米市御井旗崎1-3-12
0942-44-0033
