男の買い物というのは大雑把なもので、えしぇ蔵も一人暮らしの頃は野菜を買うにも近くのスーパーで間に合わせていました。それで何も問題ないと思ってました。この考え方がひっくり返されたのは姫と結婚してからです。一緒に買い物に行くと、質のいい野菜かどうか、相場と比較して安いか高いか、しっかり判断しないといけないということを学びました。今では一人で買い物に行く時も時間的余裕があればお店を選ぶようになりました。お店によって得意不得意があるので、これはこのお店、あれはあの店と分けて買う知恵もつきました。赤坂に引っ越してからは、本当に質のいい野菜にこだわりたいという時は、すぐ近所にあるこの「アルファー」に行くようにしています。とにかく野菜そのものの質が全然違います。糸島をはじめとして、複数の産地から厳選して仕入れてるようですが、本当に素晴らしいものばかりです。こんなに野菜がおいしいなら、極力手を加えない方法で食べたいと思うほどです。お店とはいってもただ屋根があるだけの、市場とかにありそうな大きな露店という感じです。全方向が入口ですから、道行く人が通りすがりに何か買って行くという光景をよく見ます。日曜祝日はお休みです。そしてなにしろ壁がないので、悪天候の日もお休みになるのでご注意下さい。同じ八百屋さんでも、くさりかけたものを売ってるところもあれば、このお店のようにびっくりするほどおいしいものを売ってるところもあります。買う側は賢くなってしっかりお店を選ばないと、料理の味が落ちるだけではなく健康にも影響しますからね。是非ここで元気な野菜を買って、元気を保ちましょう。
(えしぇ蔵)
福岡市中央区赤坂3-9-35
090-9482-3420