福岡に住む人なら豚骨ラーメンが好きというのはわかります。やはりね、福岡のソウルフードですからね。でもたまにはちょっと違うラーメンも食べたくないですか？そういう時にオススメなのがこのお店。六本松にありますが表通りには面してなく、ちょっと奥まったところにあります。このお店の名前にある大島というのは、長崎県西海市にある地名だそうで、そこになんと50年以上もの歴史を誇る「あづまや」という老舗のラーメン屋があるそうです。そこの大将が福岡に出店するのが夢だったそうなんですが、それをのれん分けされた息子さんが叶えたということらしいです。老舗の味を福岡に持って来てくれたことに感謝すべきです。というのもこれは福岡になかった独特のラーメンだからです。豚骨と鶏でスープを作るそうなんですが、これがはまるんです。しっかりおいしいんですけど、後味さっぱりしてます。もうこれだけで行く価値ありです。そして麺も独特。ちょっとソーメンっぽい感じで食感はすごく柔らかいです。これ誤解のないように。伸びてるのではありません。これが特徴なんです。この柔らかい麺がスープに合うんです。そのハーモニーが素晴らしいのです。もうこれは完全に独自の世界を作っています。しかもお値段がこれまた非常に良心的で、セットもかなりお得です。店内もおしゃれで清潔。女子にも絶対に受けるお店です。是非是非この大島ラーメンの独特の世界を味わってみて下さい。
(えしぇ蔵)
福岡市中央区六本松1-5-17
092-751-3636