以前は荒江にあったお店で、デニッシュがうまいことで有名でした。このサイトでも紹介してましたが、閉店して残念だと思っていたところ、古賀で再開したという噂を聞きつけ探しあてました。古賀市美明の新しい住宅街の一角に、普通の民家にまじってひっそりとありました。本当に一軒家の小さい佇まいで、店内も3人も入ればいっぱいという狭い空間ですが、有名だったあの美しき絶品デニッシュたちにもまた会えますし、他のパンも相変わらずのレベルの高さを維持しており、期待を裏切りません。えしぇ蔵の個人的な見解ですが、ここのパンにはどこか品を感じるんですよね。いろんなパン屋がありますが、それぞれのラインナップにはなんとなく雰囲気というのがありまして、田舎の素朴さを感じるお店もあれば、都会のセンスを感じるお店もあり、下町の庶民性が売りのお店、ストイックな健康志向のお店などいろいろあります。勝手な感性で書きますが、ここでは品の良さを感じるのです。そう言うとお値段が高そうに感じますが、値段は極めて良心的でそこは心配ありません。パンの見た目や味に品を感じるのです。是非味わって頂いて、皆さんのご意見も伺いたいところです。ただ、如何せんお店が小規模ですので、売り切れるのも早いです。出遅れると売り切れで今日はおしまいなんてこともありますので、是非早めの時間帯に行ってみて下さい。
(えしぇ蔵)
古賀市美明3-1-8
092-609-9357