スペイン料理といえばパエリア・・ですよね。でもその他の料理といわれても・・？イタリアンやフレンチに比べると同じヨーロッパでもスペイン料理の知名度って低いですよね。福岡で数少ないスペイン料理を味わえるお店、ロスピンチョスは、真っ白なテーブルクロス、天井の高いモダンな雰囲気の中で、スペインのいわゆるお袋の味的な料理を楽しむことができます。ショーケースに並んだサラダやマリネなどの惣菜や、ガーリックとオリーブオイルのきいた煮込み料理などメニューは豊富。同じような食材でもイタリアンよりもっと素朴でパンチがきいています。看板料理の小エビの土鍋焼きは、エビとニンニクの香りがミックスした上質のオリーブオイルを楽しむような一品です。月末の土日にはフラメンコのライブもあって国内外のダンサーの熱いステージを間近で体感できます。スペインの食と文化の両方を楽しめる空間として、福岡の下町にその存在感をはなっているお店です。
(えしぇ蔵)
博多区綱場町6-9
092-262-7789
