とにかく福岡では探すのに苦労するのがロシア料理。なのであまり食べる機会もないというのが現実のようですが、おいしいロシア料理というのは本当に心に残りますよ。フランス料理のような華やかさ、イタリア料理のような陽気さ、ドイツ料理のような実直さ、そのどれとも違う独自の世界があります。寒い国ですから身体を暖める料理が多いですが、それがロシア人の心も温めていたのではないかと思うような優しさが料理の中にあります。労働に疲れた家族を癒す母の優しさが生んだ料理とでも表現したいところです。おぉそれは是非体験してみたいと思われるのなら、こちらのお店へどうぞ。もう長年にわたって非常に高いレベルのロシア料理を提供されています。ボルシチ、ピロシキ、グリバーミ(グラタンのパン包み)、ドリンクのつくカザフコースがおすすめです。どれも極上の一品です。コースは他にもいろいろあります。もちろんアラカルトも。ランチもお得です。ロシアの厳しい大地が生んだ心温まる料理を体験してみて下さい。
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(えしぇ蔵)
東区和白3-12-8
092-606-8548