お好み焼きの話になるときまって大阪風が好きか、広島風が好きか、というのが争点になります。この2つは同じお好み焼きという範疇にはあってもかなり違ったものですので好みがはっきり分かれるのも仕方ありません。ではえしぇ蔵はどちらが好きかというと、この優柔不断な性格ですからどちらか片方に絞ることはできません。大阪風、広島風、それぞれに良さがあって好きなんです。”みんな違ってみんないい”んです。だからいつも思うのは、両方の特徴を兼ね備えたお好み焼きというものがどこかに存在しないのだろうか？ということです。そんな都合のいいものがあるわけないと諦めていましたが、いやいや世間は広いです。あるんですねこれが。このお店がまさにその両方の良さを持つお好み焼きを提供してくれるのです。もうあとは食べてもらうしかありませんが、一口食べれば「お、なるほど」と納得して頂けます。なんかちょっと得した気分になれます。お値段も安いですし、それにボリュームもすごいです。オプションでそばかうどんを入れることができますが、一玉入れるのはちょっと勇気がいります。えしぇ蔵は半玉で十分でした。しっかりと食べごたえがあります。5人も入ればいっぱいという感じの小さな小さなお店でおばちゃんが一所懸命焼いてくれます。非常に丁寧に作ってくれるので時間がかかります（30分近くみといた方がいいです）。時間の余裕のある時に行くか、もしくはあらかじめ電話で注文しておくことをお勧めします。お持ち帰りもできます。お好み焼きのお店はたくさんありますが、ちょっと異彩を放っています。皆さんも是非一度、この”お得”なお好み焼きをお試し下さい。
(えしぇ蔵)
福岡市中央区平尾3-9-3
092-406-2788