「浮岳茶寮」さんのご紹介です。以前、浮岳茶寮さんで行われたお茶会に参加した際に出された和菓子があまりにおいしかったので女将さんに訊いたらこの菊一堂の和菓子でした。そして最初の出会いの感動が忘れられずに探しあてて買いに行きました。一瞬で通りすぎるような小さいお店ですが、ショーケースに並んでいるのは見た目でおいしさがわかる逸品ばかり。もはや単なる和菓子ではなく、これぞお茶と一緒に楽しむ芸術です。いろんな賞を貰っているそうですがさもありなんという感じ。一口食べて口の中に広がる感動を是非味わって下さい。本当の和菓子の魅力を充分に堪能できます。普段用の和菓子の他に、いわゆるお茶会用の主(おも)菓子も注文できます。こちらはショーケースにはないですが頼めば見本を見せてもらえます。こういう繊細な味が楽しめるなんて、日本人に生まれて良かったなぁとしみじみ思いました。
(えしぇ蔵)
早良区原6-29-26
092-851-2044