よく「あの店のぼたもちはおいしかったよ」とか話を聞いて食べてみますけど、まぁ確かにおいしいけどどこか商業的な感じというか人工的というか、今一つ何かが足りないなと感じること多かったわけです。それでその理由を考えてみたんですが、要するに自分が子どもの頃に食べたおばあちゃんのぼたもちが基準になってて、それと比べてしまうからだということがわかりました。ではそういうおばあちゃんの手作り的ぼたもちを探せばいいじゃないかということになりますが、そんなもの売ってるわけがないと半ばあきらめていたところにこのお店を発見して感激でした。これですよ。これぞおばあちゃんのぼたもちですよ。素朴で優しい手作りの味です。今は亡き母方のばあちゃんが作ってくれたぼたもちの味を思い出してちょっとじーんと来ました。日本人の味だなぁと思いました。このお店はなんと商品これだけですよ！ぼたもちだけです。すごくないですか？全国に誇れる味だからこそできることです。いやぁ素晴らしい。この素朴だけど愛情あふれる日本人の味をどうぞ多くの人に伝えていただきたいと思います。
(えしぇ蔵)
大野城市牛頸4-3-13
092-596-2346
