イタリア旅行をした時に、フィレンツェで素敵なお店に行きました。生ハムを始めとした総菜屋さんで、テイクアウトもイートインもできるお店でした。イタリア人は惣菜の盛り合わせをつまみに昼間からワインを飲んで楽しんでいました。そのお店ではおじさんが時には店内のBGMに合わせて踊りながら、客が注文したものをプレートにのせたりパッキングしたりしていました。それらのおいしかったこと！またフィレンツエに行くことがあれば絶対に再訪したいお店です。そんなお店が福岡にもあればなぁと思っていたらありました。それがこのサルメリア ラボです。生ハムをメインとした総菜屋さんは福岡には珍しいので存在してくれるだけでありがたいです。ボリュームこそ少な目ですが味はなかなかのものです。買って帰って家でワインのつまみにするもよし、そのまま店内で楽しむもよし。ご近所ならずとも知っておきたいお店です。ワインを開ける時はやっぱり欧風のつまみに合わせたいものですよね。でもなかなか自分では作れない。そういう時に非常に重宝しますので、ワイン好きの方は特に要チェックですよ！
(えしぇ蔵)
福岡市中央区大名1-9-22
092-725-5222