引っ越した時には地元の人においしいお店を聞くのは誰しもすることでしょう。えしぇ蔵も高宮に引っ越した時には行く先々で地元の人のイチオシのお店を聞きました。その際に必ずと言っていいほど返ってくるお店の名前が3つほどありまして、ここはそのうちの一つです。一体何人の口からこのお店の名前を聞いたことやら。今や高宮を代表すると言っていいほどの人気を誇っています。常連さんには”やきたか”の通称で親しまれ、この飲食店不遇の時代にあって平日でもよく盛況しています。ですがこの日本、おいしいお店が繁盛するとは限らないので紹介されてからすぐに行きました。なるほどこの味なら人気も頷けます。そしてとにかく安い！コストパフォーマンスという評価基準で言えば非常に高い評価をすべきではないでしょうか。おいしいけど高くないという絶妙な位置を保持しているからこそこの人気なのだろうと思います。利益率は低いことでしょうが、庶民を味方につけたからには安定した経営ができるのではないでしょうか。是非庶民のために末永く頑張って頂きたいところです。お店は高宮駅前と平尾と薬院にもありますが、まずは本店からどうぞ。高宮通りに面してわかりやすい場所ですが駐車場はありませんので西鉄かバスをお勧めします。とにかく人気店ですので週末行く場合は予約必須です。
(えしぇ蔵)
福岡市南区高宮2-3-4
092-522-8026