いつも前を通る時には気になるんだけど、敷居が高そうとか、駐車場が入れにくいからとか、一人じゃ行きにくいからとか、何らかの理由にかこつけて入らずにいるお店っていうのが誰しも1,2軒はあるのではないかと思います。えしぇ蔵の経験上、そういうお店って思い切って入ってみると実は大当たりで、あぁもっと早くに入ればよかったと思ったりするんですよね。このお店はえしぇ蔵が10年近くも「おいしいんじゃないだろうか？」と気にしながらその前を行ったり来たりして、ようやく入ってみたらその見事なお味に感動して過去の自分の優柔不断さを後悔した最も典型的な例です。経験に裏づけされた確かな技術と卓越した創造性は実に見事なものです。このお店だけの味というものが確立されており、己の切り拓いた道をひた走る孤高のお店という印象を受けます。えしぇ蔵はそういうお店がツボなんですねぇ。イタリアンフレンチというだけあって、ジャンルを越えた奥行きと広がりを持つ料理は客を飽きさせません。皆さんも是非是非この奥深さを味わって下さい。そして気になってるけどまだ入ってないお店には思い切って入ってみましょう！
(えしぇ蔵)
春日市昇町3-83
092-593-6266
お初です（拝）
転勤にて福岡の地にて御意見を
参考にさせていただきました。
今夕、ビストロＫａｉで家族ともども
お酒＆料理を堪能させていただきました。
どうもありがとうございました（謝）
コメントありがとうございます。
是非、このサイトに掲載しているほかの店にも行ってあげて下さい。
頑張ってる店ばかり載せてますので。