「ふうのき」と読みます。カフェ全盛期の昨今ですが、みんなそれぞれなにがしかのコンセプトを持っているのが普通になってきました。その中でも豊かな自然環境に囲まれた中で自然との一体感を楽しむことをコンセプトとしたカフェが増えてきたように思います。郊外や山奥や川のほとりなどで営業してたりします。そういったタイプのカフェの中でもこのお店は筋金入りとでも言うべきでしょうか、筑紫野市の本当に山の奥にひっそりと隠れるかのように営業しています。大型の車だとお店まで行けないので途中にある駐車場に止めてから行かないといけないぐらいの環境にありますから、静かさという点ではどこにも負けません。建物も大正浪漫の洋館っぽい造りで非常に趣きがあります。そして主役の料理ですが、その日に調達できた素材で内容がかわる和食がメインで、決まったメニューはありません。お味は保証します。手作りの素朴さだけでなく、オリジナリティもあり、素材の味もいかされて十分に楽しませてくれる内容になっています。店内と別棟にギャラリーもあり、無料で見ることができます。時間がある時に食事したり、ギャラリーを見たり、お店の人と会話したり、自然を眺めたり、読書したり・・・そんなふうにだらだらと過してみたくなるカフェです。
(えしぇ蔵)
筑紫野市山口3456-5
092-925-0209
