「福岡ESEグルメ」は、あまりに悲惨な現代の外食事情の改善と、誠意ある仕事をする飲食店の応援のために存在します。
おいしいかそうでないかは個々人の価値観で決まるものですが、はっきりと一線を引けるのは「利益のみを追求」しているのか、「顧客満足を最優先」しているのかの違いです。その点を絶対的な掲載基準としています。本物の素材、本物の技術、誠意と責任、努力と熱意、これらのものは蔑ろにされるべきものではなく、社会において高く評価されるべきものだと思っています。
本物の飲食店を紹介することは、外食生活の向上にもつながることにもなり、これによって多少なりとも閲覧して下さった人の健康や価値観にプラスに働けば、それも本サイトの目指すところです。
品質というものは一定ではありません。当サイトも常に掲載店を見直し、削除修正を続けていきますので閲覧の際にご注意下さい。
それなりの思惑をもって細々と活動するサイトですが、皆さんのご理解を得られると幸いです。
ぐらん えしぇ蔵
