最初にここのハンバーグを注文した時に大将が調理場で生地をパンパンやり始めた時は嬉しかったです。「手作りが出てくるなぁ」という安心感を感じました。そして出てきて一口食べて感動。これぞ本当のハンバーグです。お肉の味をしっかり感じることができて、そして柔らかい。ソースもまたあっさりめでいいです。かなりたっぷりかけるので大丈夫かなと思いましたが全然大丈夫。食べ終わった後残ったソース舐めたかったくらいです。そしてハンバーグと並ぶこのお店の看板料理は「とりなん」。これもまた素晴らしいです。やっぱ決め手はオリジナルソースですね。このソースは癖になります。お店に通わせる魔力があります。他にもメニューはたくさんあります。基本的に定食が多いですが、居酒屋メニューもあり、お酒も飲めます。このお店のいいところは夜遅くまで定食を出してくれることです。仕事で遅くなった一人暮らしのサラリーマンにとっては絶対に知っておくべきお店です。こういう正統派の洋食屋さんがビジネス街で頑張っているというのは本当にありがたく、応援せずにはいられません。皆さんも是非どうぞ。
(えしぇ蔵)
博多区博多駅南3-9-21
092-474-0911
