Ｆ原さんのご紹介です。場所は少々わかりにくいところにありますが、食通が足しげく通う隠れた名店です。北海道産玄そば（殻つきそばの実）100％を石臼で製粉し、小麦粉２割を加えて打ったそばは細打ちで、こしが強くのどごしは爽やか。きりっとした関東風の濃目のつゆとの相性もとてもいいです。丼物の人気も高く、それぞれ大・並・小のサイズがあるので、そばだけでは物足りないけれど、丼物まではちょっと、という場合にとても嬉しいし、つまみで飲んだ後に、軽く天丼の小、という選択も可能です。しかも全体的に値段が抑えられているので、組み合わせても決して高くはありません。箱崎ふ頭という場所がら、昼食時は運送関係の方や、男性会社員であっという間に店はいっぱいになります。大衆蕎麦屋という雰囲気ですが、店内は清潔で、心のこもったサービスを受けられます。
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(ぼぅ)
東区箱崎ふ頭3-6-3
092-633-5775
