デパ地下の人気はパン屋さんが左右するといってもいいかもしれません。最近の福岡のデパ地下ベーカリーの充実度は、パン好きにとって嬉しいばかり・・・東京にしかなかったフランス系のパン屋が続々登場で、福岡の都会度（？）をアピールしています。そして、ハード系愛好者の増加も、美味しいパン屋人気に拍車をかけているようです。中でも大丸のメゾンカイザーの人気は開店当初から衰えることがありません。パリの新聞フィガロでＮｏ．１に輝いたというクロワッサンあり、皮がしっかりとしていてむっちり弾力のあるハード系あり、日本の食材を生かしたオリジナルのパンもあります。練りこまれる具は少なめで、あくまでも生地で勝負！店員さんの対応がとてもいいのも魅力です。
(ぼぅ)
中央区天神1-4-1 大丸福岡天神 西館B2
092-718-3058
