ESEグルメの掲載店の方たちはみんなそれぞれ何か一つ選んでそれを究めようと努力されてますが、このお店は今宿でクリームパンを究めようと努力されてます。もちろん「防腐剤・添加物・保存料は一切使用していません」とのこと。「大切なのはおいしさです」いいこと言いますね。ここのクリームパンを表現するのに最も適した言葉は「優しさ」です。作り手の客を思う優しさという意味でもあり、食べた時の食感の優しさでもあります。普通のクリームパンはここからパン、ここからクリーム、とはっきり住み分けされてますが、ここのは口に入れた瞬間にほわぁほわぁぁ?と融合してしまって、どっちがパンやらクリームやら。甘すぎず後口も良くて、おぉこれが本当のクリームパンかと感心します。種類も豊富。カスタードを筆頭に、ココアクリーム、紅茶クリーム、黒ゴマクリーム、きなこクリーム、かぼちゃクリーム．．．などなど。食パンもあります。季節感も大事にしてるので、くりクリームなどその時期でないとない種類もありますのでご注意を。ちなみにくりクリームの栗はお店の裏にある山でとれたもの。北海道産小豆と三温糖で作った自家製あんこのあんぱんもあります。コーヒーが無料なので、買ったパンをお店の横にあるベンチで食べることもできます。ちょっと遠いけどわざわざ行くだけの価値は絶対あります！
(えしぇ蔵)
西区今宿町229-1
092-806-4229
