高速の朝倉インターで降りてしばらく走り吉井町に入れば、警察署の手前にあります。ここには『東京Ｘ（エックス）』なる品種の豚肉料理と看板にも出してある合鴨のすき焼きが売りです。豚肉のしゃぶしゃぶはとってもあっさりしていて激ウマでした。それ以上に豚カツ！さっくりしていてジューシーでこんな旨い豚カツを食ったのは初めてで感動すら覚えました。不思議なことにしゃぶしゃぶはアクが殆ど出ないんですよ?最後にしゃぶしゃぶの煮汁をご飯にかけて食すのですがこれもお薦めです。店主お薦めの合鴨のすき焼きもいいですよ。カモを鰹出汁の利いた割り下でさっと煮てネギと一緒に卵につけて喰うと・・・・至福の一時を思う存分味わえます。値段もお手頃、豚カツ定食は1000円でいただけるみたいです。夜に行くときは混んでるかも知れないので電話で予約が必要かも。
(犬ピン)
うきは市吉井町福益102-5
0943-75-4738
