馬のホルモン食べたことありますか？一瞬え？っと思うかもしれませんがこれがなかなかじゃなくてかなりいけるんですよ。比類なき超グルメのランドリー･キッチンの藤井社長が「ホンモノの馬のホルモン食わしちゃる！」と高速飛ばして連れて行かれたのがここです。見た目は普通のラーメン屋か居酒屋かって感じで全然構えてませんが、ホンモノというのはそういうもんですよね。食べてみらんとわからんもの。ここのホルモンがどうしてうまいのかを社長に理論的に説明してもらいましたが、まぁ理屈はおいといてとにかく食べて下さい。このうまさをどう表現しましょう？表現しきらんです。「ホルモンは馬が一番」という人の気持ちもわかります。ちょっと癖になります。一口一口をじっくり味わって食べたくなります。「噛めば噛むほど味が出る」とはこのこと。そして最後にラーメンのだしを足してラーメンを入れて食べるわけですがこれがまたタマラン。福岡の人でも高速飛ばしてわざわざ行く価値は絶対あり。味は一流でもお値段は庶民的。安心して食べに行って下さい。
(えしぇ蔵)
小郡市山隈229-10
0942-72-4320
