誕生日スペチアーレ

今日はワシがパスタを作る日だったので、姫の誕生日は過ぎたけどスペチアーレを作ることにした。
海老とバジルとフレッシュトマトを使ったパスタで、トマトソースのパスタとしては今までで一番手がかかった。
やはり作るのが大変だったものはおいしくなる。今回は自分でもおいしいと思った。このレシピは永久保存だな。

「料理」
自己満の　仕上がり　年に一、二回
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