姫と東京に行った時に飯田橋の「シャンウェイ」に飲みに行ったが、その時食べた毛沢東スペアリブに大量の乾燥海老のフレークがかかってた。だいぶ余ったのが勿体ないので貰って帰って来たが、今日ようやくそれを使って料理した。ワシが塩焼きそばを作ってその上にかけてみたが、なかなかにおいしかった。そして辛さはあの夜と同じだった。 「飯田橋」辛いのも あの日の思い出 飯田橋蔵 カテゴリー: えしぇ蔵日記